El 2018 CAMPI TAURASINI de TENUTA DEL MERIGGIO es un vino tinto DOC proveniente de la renombrada región de Campania, en Italia. Caracterizado por un color rojo rubí oscuro con reflejos granates, este vino nace de viñedos expuestos al sur y sudeste, en suelos arcillo-arena, y se produce con una vinificación que prevé una breve maceración en las pieles en acero durante 15-20 días. La vendimia manual se lleva a cabo entre la primera década de noviembre y la de diciembre, garantizando la calidad de las uvas recolectadas. Añada: 2018 Grado alcohólico: 14 Bodega: Spalliera con poda Guyot Vendimia/Añada: Manual, primera década de noviembre – primera década de diciembre Notas organolépticas: De color rojo rubí oscuro con reflejos granates. En nariz expresa aromas de fruta roja madura, pimienta, cacao y notas tostadas. En boca se presenta seco, con una marcada frescura y suficientemente suave. Mejora con el envejecimiento al igual que el "hermano mayor" Taurasi. Suelo: Arcillo-arena Viñedo: Exposición sur, sudeste Vinificación/Afinamiento: Breve maceración en las pieles durante 15-20 días en acero Rendimiento por hectárea: 4000 cepas / máximo 100 quintales Un vino que se distingue por su equilibrio y complejidad, el 2018 CAMPI TAURASINI es ideal para acompañar platos de carne y quesos curados. Su estructura y marcada frescura lo hacen adecuado para una degustación atenta y una compra consciente para quienes aprecian los vinos tintos de la tradición campana.