El 2019 BARBERA SANNIO Barbetta BIO* de ANTICA MASSERIA VENDITTI es un vino tinto seco procedente de la región de Campania, Italia. Este vino DOC biológico nace de un viñedo de propiedad situado a una altitud entre 120 y 170 metros sobre el nivel del mar, con una producción cuidadosamente gestionada para garantizar calidad y autenticidad. La vinificación prevé una maceración de 4 días y una fermentación de 16-18 días, características que valoran el carácter intenso y el perfil aromático distintivo del Barbera Sannio. Añada: 2019 Grado alcohólico: 13,5% Bodega: Cortina pendente Vendimia/Añada: Segunda mitad de septiembre realizada manualmente Notas organolépticas: De color rojo rubí intenso con reflejos violáceos en juventud, de buena consistencia. En nariz es de buena intensidad y persistencia, fino, afrutado, con notas de guinda y frutos del bosque, con un agradable final de canela. En boca resulta ser seco, cálido, suave, con la frescura adecuada y buena tannicidad, sabroso, con cuerpo, intenso y persistente, fino. Vino de gran carácter y personalidad, que debe consumirse preferiblemente joven por las agradables y vivas notas de fruta. Viñedo: De propiedad conducido directamente, 2100/2500 vides por hectárea; 15/20 yemas a fruto por cepa; 4/6 kg de producción media de uva por cepa; altitud 120/170 m/snm Vinificación/Afinamiento: Maceración 4 días, fermentación 16-18 días Un vino que expresa con equilibrio la riqueza del territorio campano y la filosofía biológica de ANTICA MASSERIA VENDITTI. Perfecto para acompañar platos de la tradición regional o para ser degustado en momentos de agradable convivencia.