El 2023 (0,375) MOSCATO D'ASTI Fiori di Campo es un vino dulce con denominación DOCG producido por CASCINA CARL`OT Claudio Mo, situado en la renombrada región del Piemonte, Italia. Este blanco se distingue por su origen del viñedo Coazzolo, cultivado en un suelo calcáreo ligeramente arcilloso a 300 metros de altitud, con una vendimia manual en caja y una selección cuidadosa en la viña, que garantizan calidad y tipicidad. Añada: 2023 Grado alcohólico: 5 Vendimia/Añada: Manual en caja con selección en viña. Notas organolépticas: Color amarillo pálido, aroma intenso, delicado y envolvente con notas evidentes de salvia y melocotón. Sabor dulce pero muy equilibrado. Suelo: Calcáreo ligeramente arcilloso. Viñedo: Viñedo Coazzolo, altitud 300 m/snm, superficie 3,5 ha, marco de plantación 2,1×0,90, 4.800 cepas/ha, exposición sureste-oeste. Vinificación/Afinamiento: Maceración durante algunas horas en prensa a 20oC. Prensado y decantación natural en frío. Fermentación a 15oC durante aproximadamente 7 días. Rendimiento por hectárea: 105 q.l/Ha Un vino dulce de carácter equilibrado y aromas envolventes, ideal para quienes desean saborear un Moscato d'Asti auténtico y refinado. Perfecto para acompañar momentos de placer y convivialidad, es una elección que invita a la degustación y a la compra consciente.