El 2023 CORTESI FRIZZANTE Trivol`i de TACCHINO es un vino espumoso blanco DOCG procedente de la región de Piemonte, Italia. Cultivado en suelos arcillo-marnosos a una altitud entre 310 y 350 metros sobre el nivel del mar, con exposición predominante al oeste, este vino nace de uvas cosechadas en la última semana de septiembre y vinificadas en acero a temperatura controlada. El resultado es un producto elegante y fresco, capaz de expresar con delicadeza la identidad del territorio piemontés. Añada: 2023 Grado alcohólico: 12,5 Bodega: Guyot Cosecha/Añada: Última semana de septiembre Notas organolépticas: Color amarillo pálido, burbujas elegantes, duraderas y formadas por pequeñas burbujas que ascienden desde el fondo de la copa. En nariz se percibe de inmediato la frescura de flores y fruta blanca con una nota marcada de melocotón blanco. En boca, las pequeñas burbujas aumentan los aromas de flores y de fruta ya detectados en nariz. Suelo: Arcillo-marnoso, altitud: 310-350 m s.n.m. Viñedo: Exposición: predominante oeste. Vinificación/Afinamiento: En acero a temperatura controlada. Rendimiento por hectárea: 4500 plantas por hectárea Un vino espumoso de carácter refinado, ideal para acompañar momentos de convivialidad ligeros y agradables. El 2023 CORTESI FRIZZANTE Trivol`i de TACCHINO se presta a ser degustado fresco, realzando su frescura y la finura de las burbujas. Una excelente elección para quienes buscan un blanco DOCG piemontés de perfil equilibrado e invitante.