El 2016 Terre Bianche Grignolino Monferrato Casalese San Bastiano es un vino tinto tranquilo producido por Castello di Uviglie, una realidad arraigada en el corazón de Piamonte, Italia. Procedente de viñedos situados en un suelo calcáreo con exposición Sureste, este DOC refleja la tradición vitivinícola de la región con una cosecha seleccionada manualmente y cuidada con atención. Añada: 2016 Grado alcohólico: 13,5% Bodega: Guyot Vendimia/Añada: Manual con selección cuidadosa. Notas organolépticas: De color rubí brillante, en nariz expresa aromas de fruta roja, junto a notas de cebollino, lavanda y rosas, con toques mentolados y hojas de té. Suelo: Calcáreo Viñedo: San Bastiano, exposición Sureste, 4500-4700 plantas por hectárea. Vinificación/Afinamiento: Despalillado, fermentación a temperatura controlada de 24-25ºC, 15 días en contacto con las pieles, separación del solo flor sin adición de vino de prensa. Fermentación maloláctica completamente realizada. Un vino de carácter equilibrado y complejo, ideal para acompañar platos de la tradición piamontesa o momentos de degustación consciente. Descúbrelo para enriquecer tu bodega con una expresión auténtica del Grignolino Monferrato Casalese.