El 2023 GARGANEGA Caliverna de Vignato Virgilio es un vino blanco tranquilo que nace de la espléndida región del Véneto, en Italia. Procedente de la bodega Pergoletta, este IGT expresa al máximo el carácter de la variedad Garganega cultivada en un suelo tufáceo-basáltico a 200 metros sobre el nivel del mar. La vendimia, realizada a finales de noviembre, garantiza una cuidadosa selección de las uvas, que tras la vinificación y un afinamiento de un año en acero con remontajes sobre sus propias lías, se traduce en un vino de estructura importante y bien equilibrado. Añada: 2023 Grado: 13,5% Uvas: Garganega Grado alcohólico: 13,5 Bodega: Pergoletta Vendimia/Añada: Final de noviembre (del 18 al 30 de noviembre) Notas organolépticas: Aromas intensos de fruta exótica madura. En boca presenta una estructura importante apoyada por una frescura y una salinidad en equilibrio, persistente. Suelo: Tufáceo-basáltico Viñedo: Altitud 200 m s.n.m., cepas/ha 3.500 Vinificación/Afinamiento: En acero, remontajes sobre sus propias lías durante un año Rendimiento por hectárea: 80 q.l./Ha Un vino ideal para quienes buscan un blanco de carácter decidido y elegancia discreta, el 2023 GARGANEGA Caliverna se presta a múltiples maridajes gastronómicos. Descubre la calidad y autenticidad de este producto del Véneto, añadiéndolo a tu selección para una experiencia de degustación refinada y sin excesos.