El TRENTODOC BRUT M.C. de CENCI es una excelencia de las burbujas italianas procedente de la región de Trentino. Este vino blanco DOC nace de uvas cultivadas a 400 metros sobre el nivel del mar en terrenos de arenisca y suelos calcáreos, con vendimia manual y una vinificación cuidadosa que prevé fermentación en acero a temperatura controlada y maloláctica realizada. El resultado es un producto refinado y de carácter distintivo, que expresa al máximo el patrimonio vitivinícola trentino. Grado alcohólico: 12,5 Cantina: Guyot Vendimia/Añada: Manual Notas organolépticas: Color amarillo pajizo con burbujas muy finas, en nariz corteza de pan con notas cítricas, persistente y elegante. Suelo: Arenisca-suelos calcáreos Viñedo: 400 m slm Vinificación/Afinamiento: Fermentación en acero a temperatura controlada y maloláctica realizada. Rendimiento por hectárea: 80-90 q.li/Ha Un vino ideal para acompañar momentos de convivialidad y degustaciones atentas. El TRENTODOC BRUT M.C. de CENCI se presenta como una elección equilibrada y de calidad para quienes desean explorar las burbujas típicas del Trentino.