El 2025 Ario Prosecco Superiore Extra Dry Conegliano Valdobbiadene Rive di Scomigo M. de L'Antica Quercia es una excelencia del Véneto, Italia, que une tradición y respeto por el medio ambiente gracias a su certificación biológica. Este vino blanco DOCG, perteneciente a la categoría de espumosos, nace de uvas recogidas manualmente en laderas a poniente de la Quercia, en un clima templado y fresco típico de la zona prealpina. La vinificación prevé una prensado directo de las uvas enteras con fermentación fresca, realzando las características organolépticas del territorio y del suelo morénico con avanzado grado de descarbonatación. Añada: 2025 Bodega: Doppio capovolto Vendimia/Añada: Manual en caja Notas organolépticas: Vino de color amarillo pálido con burbujas finas y elegantes. En nariz aparecen notas de fruta madura con matices florales y cítricos. En boca la burbuja es cremosa, el paladar es amplio y equilibrado con agradables notas frutales sostenidas por una buena frescura. Suelo: Mezcla morénica con avanzado grado de descarbonatación. Viñedo: Laderas a poniente de la Quercia; clima templado fresco, prealpino, con precipitación media de 1.250 mm/año. Vinificación/Afinamiento: Prensado directo de las uvas enteras, fraccionamiento de los mostos y fermentación fresca. Un vino para degustar en cada ocasión que requiere elegancia y frescura, el Prosecco Superiore Extra Dry de L'Antica Quercia se presta a acompañar momentos de convivialidad con equilibrio y finura. Ideal para quienes buscan un producto biológico y de calidad certificada, representa una elección consciente para quienes desean explorar las burbujas venetas con autenticidad.