El 2018 (1,500) Ribolla Gialla Brut M.C. es un vino blanco espumoso producido por Albino Armani Viticoltori desde 1607, histórica bodega del Friuli Venezia Giulia, Italia. Procedente de los viñedos de I Magredi, a los pies de los Alpes Carnicos de la Alta Grave Friulana, este DOC expresa la elegancia del territorio con suelos sueltos y ricos en piedra caliza. La vendimia manual, realizada en la segunda mitad de septiembre, y la vinificación con crianza en acero sobre sus propias lías garantizan un producto de calidad, caracterizado por un color amarillo pálido y un perlage finísimo. Formato: 1,5L Grado alcohólico: 12 Bodega: Guyot, con podas invernales rigurosas e intervenciones precisas sobre la vegetación para el control de la producción y de la copa. Vendimia/Año: Manual, indicativamente en la segunda mitad de septiembre. Notas organolépticas: Color amarillo pálido, con presencia de un finísimo perlage. Aroma intenso con marcadas notas florales y un frutado cítrico. Boca de excelente frescura y longitud; gracias a la acidez bien equilibrada tiene un retrogusto amplio y seco y un final largo y sabroso. Suelo: Suelos sueltos y aireados, muy ricos en piedra caliza de la Grave, traída por las crecidas del torrente Meduna. Viñedo: I Magredi, a los pies de los Alpes Carnicos de la Alta Grave Friulana. Vinificación/Crianza: Vendimia temprana y con bajos rendimientos para preservar la acidez de las uvas. La cuvée se cría en acero sobre sus propias lías hasta la primavera siguiente, cuando se realiza el tiraje. Un vino que se distingue por su frescura y complejidad, ideal para acompañar momentos de convivialidad o platos delicados. El Ribolla Gialla Brut M.C. representa una experiencia auténtica del Friuli Venezia Giulia, invitando a descubrir sus matices con una degustación atenta y relajada.