El 2023 POMPEII ROSSO de BOSCO DE MEDICI es un vino tinto de la región de Campania, en Italia. Este IGT nace en los viñedos de La Rotonda, localidad Terzigno (NA), sobre un terreno volcánico-arena que confiere al vino características únicas. La vendimia se realiza a principios de octubre con recolección manual y cuidadosa selección de las uvas, mientras que la vinificación incluye despalillado, fermentación a temperatura controlada y maceración con pieles de 10 días, seguida de fermentación maloláctica en silos de acero. Añada: 2023 Grado alcohólico: 12,5% Bodega: Spalliera Vendimia/Añada: Principios de octubre, recolección manual con cuidadosa selección de las uvas. Notas organolépticas: Ofrece aromas de flores como Iris, Clavel y Rosa negra. Evidentes las notas yodadas y salinas. Termina con un toque especiado. En boca ofrece una buena componente alcohólica y se deja apreciar por la agradable frescura. Suelo: Volcánico-arena Viñedo: La Rotonda (Localidad Terzigno) (NA) Vinificación/Afinamiento: Despalillado y posterior fermentación a temperatura controlada, maceración con pieles de 10 días, fermentación maloláctica en silos de acero. Rendimiento por hectárea: 40-50 q.li/Ha El 2023 POMPEII ROSSO se presenta como un vino equilibrado y refinado, ideal para acompañar platos de la tradición campana o momentos de agradable convivencia. Su estructura y frescura lo convierten en una elección interesante para quienes desean descubrir las expresiones auténticas del territorio.