El 2015 (1,500) Riserva Amarone Valpolicella Cassa Legno de Brigaldara es un vino tinto de color rojo procedente de la renombrada región del Véneto, en Italia. Este Amarone DOCG nace de una selección cuidadosa de los mejores viñedos de la empresa situados en la zona clásica y ampliada, cultivados en suelo limoso. La vinificación en rojo, con un contacto prolongado de las pieles y técnicas como los remontajes diarios y el delestage, confiere al vino una estructura compleja y elegante, enriquecida por intensos aromas de fruta en confitura, especias, cerezas, guindas y notas de tabaco y cacao. Añada: 2015 Grado alcohólico: 16% Uvas: Corvina Grado alcohólico: 16 Bodega: Guyot y pergola veronese Vendimia/Añada: Manual en la segunda mitad de octubre. Notas organolépticas: Vino de color rojo granate con aromas de fruta en confitura, especias, cerezas, guindas, matices de pasificación y con toques de tabaco y cacao. Es un vino de gran estructura, complejo, elegante y aterciopelado. Suelo: Limoso Viñedo: Selección de los mejores viñedos de la empresa de la zona clásica y ampliada. Vinificación/Afinamiento: La vinificación en rojo asegura el contacto de las pieles durante todo el proceso fermentativo y la extracción de color se favorece por 2 remontajes diarios y un delestage a mitad de fermentación. Una expresión refinada del territorio veneto, este Amarone Riserva se presta a ser degustado en momentos especiales o acompañado de platos ricos y sabrosos. Su estructura y complejidad invitan a una degustación lenta, para apreciar plenamente sus matices y equilibrio.