El "E 2024 Falanghina Terre degli Osci Settevigne BIO*" de Claudio Cipressi es un vino blanco seco procedente de la región de Molise, Italia, con certificación biológica. Esta IGP nace de las uvas cultivadas en el viñedo de San Felice del Molise, a 500 metros de altitud, donde la vendimia manual en caja se realiza en la primera mitad de septiembre. La vinificación prevé una prensado suave y una decantación del mosto flor a baja temperatura, garantizando así un producto de calidad y respeto por el medio ambiente. Añada: 2024 Grado alcohólico: 13 Bodega: Cordone speronato Vendimia/Añada: Primera mitad de septiembre, manual en caja Notas organolépticas: Color amarillo verdoso. Los aromas son intensos y afrutados, con notas de fruta madura y cítricos. En boca se presenta agradablemente fresco, sabroso, equilibrado y con cuerpo. Viñedo: San Felice del Molise (Cb); altitud 500 m/snm; 3.000 cepas por hectárea Vinificación/Afinamiento: Selección cuidadosa de los racimos. Prensado suave, decantación del mosto flor durante 18 horas a 10ºC Rendimiento por hectárea: 70 q.l/Ha Un vino que expresa con elegancia el territorio molisano, ideal para acompañar platos a base de pescado o carnes blancas. Perfecto para quienes buscan un producto biológico de carácter equilibrado y fresco, para descubrir y apreciar sorbo a sorbo.