El 2024 FURORE BIANCO de CUOMO MARISA es un vino blanco tranquilo procedente de la región de Campania, Italia, con denominación DOC. Este vino nace de uvas cultivadas en el viñedo de Furore, situado entre 300 y 500 metros sobre el nivel del mar, en suelos caracterizados por rocas dolomíticas y calcáreas. La vendimia es manual, realizada en la primera década de octubre, con una selección en la viña que garantiza la calidad de las uvas. La vinificación prevé una prensado suave y una fermentación a baja temperatura con levaduras seleccionadas, que contribuye a preservar los aromas mediterráneos típicos de la zona. Añada: 2024 Grado alcohólico: 13,5 Bodega: Pergola y/o raggiera atípica, espaldiera. Vendimia/Añada: Manual en caja con selección en la viña la primera década de octubre. Notas organolépticas: Color amarillo pálido y delicado aroma a fruta que recuerda los inconfundibles olores mediterráneos de la zona de origen. El sabor es amplio y equilibrado con una ligera dominancia de la nota ácida que sostiene la frescura de los aromas. Suelo: Rocas dolomíticas y calcáreas. Viñedo: Furore – 5000-7000 cepas/Ha – exposición sur – altitud 300-500 m/snm. Vinificación/Afinamiento: Las uvas recogidas manualmente llegan a la bodega íntegras, tras despalillado y estrujado se someten a un prensado suave. El mosto flor, previo aclarado estático en frío e inoculación de levaduras seleccionadas, fermenta a una temperatura de aproximadamente 15 ºC durante unos 20/30 días. Rendimiento por hectárea: 80 q.l/Ha El 2024 FURORE BIANCO se presenta como una elección refinada para quienes desean saborear un vino blanco equilibrado y fresco, expresión auténtica del territorio campano. Ideal para degustar en combinación con platos de mar o cocina mediterránea, es un vino para apreciar con calma y captar todas sus matices.