El 2023 Lacrima di Morro d'Alba Bio* de GIUSTI es un vino tinto tranquilo procedente de la Región de Marche, en Italia. Este vino DOC biológico nace en un viñedo situado a 180 metros sobre el nivel del mar, con exposición suroeste en un terreno de medio impasto y tendencialmente calcareo. La vendimia es manual, realizada en la primera década de octubre con una selección en la viña, y la vinificación se lleva a cabo en tinto con fermentación controlada en depósitos de acero y barricas de roble, durante aproximadamente 20 días, valorando así las características varietales de la uva. Añada: 2023 Grado alcohólico: 13.5 Bodega: Cordone speronato Vendimia/Añada: Manual en caja con selección en la viña la primera década de octubre. Notas organolépticas: Encontramos en nariz y boca las características típicas afrutadas y florales de la uva. Importante el afinamiento y la maduración en madera que aportan un valor decisivo a la estructura del vino, manteniendo sin embargo íntegro el aspecto varietal. Suelo: Medio impasto, tendencialmente calcareo. Viñedo: Cimarello 4ha – 4200 cepas/ha – marco de plantación 2,70×0,88 – altitud 180 m/snm – exposición suroeste. Vinificación/Afinamiento: En tinto a temperatura controlada en depósitos de acero y en barricas de roble con fase fermentativa de aproximadamente 20 días. Rendimiento por hectárea: 80 q.l/Ha Un vino que expresa con elegancia la tipicidad del territorio y el cuidado biológico de la producción, ideal para quienes desean descubrir los intensos aromas y la estructura equilibrada de la Lacrima di Morro d'Alba. Perfecto para acompañar platos de la tradición o para degustar en momentos de relax, este vino representa una elección consciente y de calidad.