BLANQUETTE DE LIMOUX BRUT de HERPE PAUL es un vino blanco espumoso DOC, producido en la zona de Limoux. Obtenido de uvas Chardonnay cultivadas en suelos arcilloso-calcáreos, este espumoso nace de viñedos cultivados con el método de cordón esperonado y guyot, con vendimia manual en caja y selección en la viña, para garantizar una calidad elevada. La vinificación sigue el método tradicional "Blanc de blancs", realzando el carácter afrutado y la elegancia de este vino con un bouquet delicado y fino. Formato: 0,75l Grado alcohólico: 12 Bodega: Con cordón esperonado (Chardonnay con guyot) Vendimia/Año: Manual en caja con selección en la viña. Notas organolépticas: Vino con un bouquet delicado, carácter afrutado, elegante y fino. Suelo: Arcilloso-calcáreo Viñedo: De diversas parcelas del municipio de Limoux. Vinificación/Afinamiento: "Blanc de blancs" vinificado con el método tradicional Rendimiento por hectárea: 60 q.l/Ha Un producto ideal para acompañar momentos de convivialidad o para quienes desean explorar la refinada tradición espumística de Limoux. BLANQUETTE DE LIMOUX BRUT se presta a una degustación atenta y satisfactoria, para adquirir y enriquecer la propia bodega con un vino de perfil equilibrado y armonioso.