El 2019 (0,375) Donna Daria FIOR D'ARANCIO Passito es un vino dulce DOCG producido por la bodega LA MONTECCHIA Conte Emo Capodilista, situada en la región de Véneto, Italia. Obtenido de uvas moscato-giallo cultivadas en el viñedo de Monte Castello en Baone, a 120 metros sobre el nivel del mar, este vino blanco nace de una cuidadosa vendimia manual con selección en la viña y de un proceso de pasificación de las uvas de aproximadamente dos meses y medio, seguido de maceración pelicular y fermentación. Añada: 2019 Graduación: 11% Uvas: moscato-giallo Grado alcohólico: 11 Bodega: Cordone speronato Vendimia/Añada: Manual en caja con selección en la viña. Notas organolépticas: Vino de color amarillo dorado con nariz intensa y concentrada que recuerda a la mandarina, la salvia y el romero. Es un vino elegante en boca con notas de cítricos y larga persistencia. Suelo: Marne euganee de varios tipos y basaltos. Viñedo: Viñedo de Monte Castello en Baone – altitud 120m/snm – 2.300-4.700 plantas/ha – exposición sur, sureste. Vinificación/Afinamiento: Pasificación de las uvas durante aproximadamente 2 meses y medio; maceración pelicular durante algunos días y fermentación. Rendimiento por hectárea: 70 q.l/Ha Una expresión refinada del territorio veneto, este passito es ideal para acompañar momentos de placentera degustación, perfecto para quienes aprecian vinos dulces de carácter equilibrado y persistente. Es una elección adecuada para enriquecer la propia colección o para un regalo selecto.