El 2019 (0,375) PASSI DI GIO BIO* de L'AUTIN es un vino dulce blanco procedente de la región de Piemonte, en Italia. Este producto nace de uvas seleccionadas cultivadas en viñedos situados a 600 metros sobre el nivel del mar, con exposición suroeste, en suelos sueltos y subácidos. La vendimia es manual y la vinificación prevé un paso por esteras hasta finales de febrero, seguido de una fermentación en acero y un afinamiento en piedra y madera, que confieren al vino una estructura equilibrada y una complejidad aromática refinada. Añada: 2019 Grado alcohólico: 13,5 Bodega: Guyot Vendimia/Añada: Manual Suelo: Suelto, subácido. Viñedo: Altitud: 600 m.s.n.m., exposición: suroeste. Vinificación/Afinamiento: Paso por esteras hasta finales de febrero, fermentación en acero y afinamiento en piedra y madera. Rendimiento por hectárea: 90 q.l./Ha Un vino dulce de carácter auténtico, ideal para acompañar momentos de degustación relajados. Perfecto para quienes buscan un blanco piemontés que combine tradición y cuidado artesanal, el PASSI DI GIO BIO* 2019 representa una elección de calidad para descubrir con calma y placer.