El 2023 CHARDONNAY GORISKA BRDA de PRINCIC es un vino blanco tranquilo que se distingue por su procedencia de viñedos situados en la renombrada zona de Goriska Brda. Con la certificación SQNPI, este Chardonnay expresa al máximo las características del terreno Ponca-Opoka Marna/Arenaria, cultivado con cuidado mediante vendimia manual en los primeros días de septiembre. La vinificación prevé un prensado delicado y una fermentación a 14ºC, que contribuyen a preservar un aroma intenso, característico y delicado. Añada: 2023 Grado alcohólico: 12,5 Bodega: Guyot clásico Vendimia/Añada: A mano, primeros días de septiembre. Notas organolépticas: Aroma intenso, característico, delicado. Sabor pleno, robusto y al mismo tiempo aterciopelado. Excelente estructura y persistencia. Suelo: Ponca-Opoka Marna/Arenaria. Viñedo: Goriska Brda, exposición: sur – altitud: 58 m – superficie: 1 ha – cepas/ha: 5600 – marco de plantación: 2,2 x 0,8 m. Vinificación/Afinamiento: Prensado delicado, auto-blanqueo durante 36 horas, fermentación a 14ºC. Rendimiento por hectárea: 50 q.l./Ha Un vino blanco de gran equilibrio y estructura, ideal para quienes buscan una experiencia de degustación refinada y auténtica. Perfecto para acompañar platos de pescado o carnes blancas, el 2023 CHARDONNAY GORISKA BRDA de PRINCIC es una elección meditada para enriquecer la propia bodega con un producto certificado y de calidad.