El 2023 JAKOT FRIULANO GORISKA BRDA de PRINCIC es un vino blanco seco procedente de la región de Brda, una zona renombrada por sus suelos de Ponca-Opoka Marna/Arenaria y la exposición ideal de los viñedos. La vendimia manual a finales de septiembre y el cuidado en la vinificación, con prensado delicado y fermentación a 14ºC, confieren a este Friulano un carácter único y bien definido. Añada: 2023 Grado alcohólico: 13 Bodega: Guyot clásico Vendimia/Añada: Manual, a finales de septiembre. Notas organolépticas: Sabor pleno con ligeras notas herbáceas y recuerdos de uva madura, sabor redondo, suave, pleno y vivo, bien estructurado y de larga persistencia, buena frescura. Suelo: Ponca-Opoka Marna/Arenaria Viñedo: Kraska Brajda – exposición: sur – altitud: 90 m – superficie: 0,7 ha – cepas/ha: 5600 – marco de plantación: 2,2 x 0,8 m. Vinificación/Afinamiento: Prensado delicado, auto-decolorante durante 36 horas, fermentación a 14ºC. Rendimiento por hectárea: 50 q.l./Ha Un vino con un perfil equilibrado y buena estructura, ideal para acompañar platos de cocina regional o para ser disfrutado en momentos de relax. Su frescura y complejidad invitan a una degustación atenta y placentera.