El 2018 Dolcetto d'Ovada Du Riva di Tacchino es un vino tinto tranquilo procedente de la renombrada región de Piemonte, en Italia. Perteneciente a la denominación DOCG, este vino nace del territorio de Castelletto d'Orba-Lerma, caracterizado por un suelo arcilloso-calcáreo que confiere estructura y complejidad. La vinificación, realizada en tanque de acero con fermentación maloláctica controlada, realza los aromas intensos y la riqueza típica del Dolcetto, ofreciendo una experiencia de cata refinada y en continua evolución. Añada: 2018 Grado alcohólico: 14 Bodega: Guyot Vendimia/Añada: 2014 Notas organolépticas: Vino tinto de gran estructura y cuerpo con los típicos intensos aromas de nuestro dolcetto. Muy limpio e intrigante. Cada sorbo será un nuevo descubrimiento porque las notas cambiarán. Este vino no solo evoluciona en botella sino también en la copa misma. Suelo: Arcilloso-calcáreo Viñedo: Castelletto d'Orba-Lerma Vinificación/Afinamiento: Realizada en tanque de acero a temperatura controlada. Fermentación maloláctica realizada en acero. Rendimiento por hectárea: 50-70 q.l/Ha Un vino de carácter decidido y perfil aromático dinámico, ideal para acompañar platos de la tradición piemontesa o momentos de relax. El 2018 Dolcetto d'Ovada Du Riva di Tacchino se presenta como una elección equilibrada y auténtica para quienes desean explorar la riqueza de los vinos tintos DOCG de Piemonte.