El 2021 Donna Luigia Malvasia de Torre Fornello es un vino blanco seco procedente de la renombrada región Emilia Romagna, en Italia. Esta Malvasia DOC se distingue por su identidad auténtica, fruto de un terreno de media textura ligeramente calcáreo y de un viñedo situado a 170 metros sobre el nivel del mar, que confieren al vino una estructura elegante y una complejidad aromática particular. Añada: 2021 Grado alcohólico: 13 Bodega: Guyot bajo Vendimia/Añada: Manual en caja con selección en viña. Notas organolépticas: Color amarillo pálido limpio con bonitos reflejos ámbar, aroma intenso y fresco con notas de menta, anís estrellado, fruta de la pasión y lichi. Vino seco, fresco, aromático, agradablemente complejo, largo y persistente, redondo en estructura, adecuado también para el envejecimiento. Suelo: Media textura, ligeramente calcáreo, subalcalino. Viñedo: Altitud 170m/snm Vinificación/Afinamiento: 40% maceración en frío durante 24 horas en contacto con las pieles; 50% prensado suave con racimo entero; 10% cosecha en diciembre. Rendimiento por hectárea: 60 q.l/Ha Un vino de carácter y fino equilibrio, el 2021 Donna Luigia Malvasia se revela ideal para quienes buscan un blanco con un perfil aromático rico y una estructura armoniosa. Recomendamos degustarlo en combinación con platos de mar o con quesos frescos para apreciar plenamente su frescura y persistencia.