El MALVASIA SECCA Frizzante de TORRE FORNELLO es un vino blanco espumoso procedente de la región de Emilia Romagna, en Italia. Este IGT nace de uvas seleccionadas con vendimia manual en caja y se distingue por su frescura y vivacidad, expresión auténtica del territorio arcilloso-limoso donde el viñedo se extiende sobre 5 hectáreas a 190 metros sobre el nivel del mar. Añada: 2022 Bodega: Guyot bajo Vendimia/Añada: Manual en caja con selección en viña. Notas organolépticas: Color amarillo pálido; aroma aromático y afrutado con un sabor seco, delicado, vivaz y fresco. Suelo: Arcilloso-limoso Viñedo: Superficie 5Ha – 2500 cepas/Ha – altitud 190m/snm Vinificación/Afinamiento: Se realiza una prensado suave con prensa de membrana, una separación de las pieles y fermentación en acero a 15-18ºC. Refermentación en autoclave utilizando mosto base. Rendimiento por hectárea: 90 q.l/Ha Un vino ideal para quienes buscan un blanco espumoso de carácter equilibrado y refinado. Perfecto para acompañar platos ligeros o para un aperitivo, el MALVASIA SECCA Frizzante de TORRE FORNELLO representa una elección de calidad para descubrir las sutilezas de Emilia Romagna.