El CHARDONNAY BIO* 2022 de VALLAROM es un vino blanco seco procedente de la región de Trentino, en Italia. Este IGT se distingue por su certificación Bio Vegan, que garantiza su calidad y el respeto por el medio ambiente. Las uvas Chardonnay, cultivadas en un suelo calcáreo-dolomítico, se recogen manualmente con una selección cuidadosa directamente en la viña, para preservar al máximo las características varietales. Añada: 2022 Uvas: Chardonnay Grado alcohólico: 13 Bodega: Pergola trentina semplice Vendimia/Añada: Manual en caja con selección en la viña. Notas organolépticas: Aroma varietal, notas de manzana verde y flores blancas, estructurado con ligero aroma de vainilla, matices de humo, avellana. Suelo: Calcáreo-dolomítico Viñedo: Casetta. Superficie 0,5ha – cepas/Ha 4800 – marco de plantación 2,40×0,50 – altitud 300m/snm – exposición sur, sureste. Vinificación/Afinamiento: Fermentación en barricas de roble de 228 lt y 500 lt. Rendimiento por hectárea: 65 q./Ha Un vino con un perfil aromático elegante y complejo, ideal para acompañar platos de pescado o carnes blancas. El CHARDONNAY BIO* 2022 de VALLAROM representa una excelente elección para quienes buscan un blanco seco de calidad, certificado y respetuoso con la naturaleza.