El 2023 Solaris SANGIOVESE DI ROMAGNA SUPERIORE de Zavalloni Stefano es un vino tinto que nace en el corazón de Emilia Romagna, una región italiana rica en tradición vitivinícola. Este vino DOC se distingue por su origen de viñedos expuestos al sur y suroeste, situados en un suelo de colina marnoso-arenáceo, que confiere carácter y estructura al producto. Añada: 2023 Grado alcohólico: 14,5 Bodega: Doppio capovolto. Vendimia/Añada: Manual en caja con selección en viña. Notas organolépticas: Color rojo rubí de excelente concentración. El aroma destaca por la combinación bien lograda de notas florales y de fragancias de mora y grosella, con una nota balsámica en el final. El sabor en boca es suave y pleno con taninos de tela. Mineral y salino en el largo y vibrante final. Suelo: Ambiente de colina sobre formación marnosa-arenácea. Viñedo: Viña "Superiore". Exposición sur, suroeste. Un vino que invita a ser degustado con calma, apreciando su equilibrio y complejidad. Ideal para acompañar platos de la tradición o momentos de relax, el Solaris Sangiovese di Romagna Superiore es una elección sólida para quienes buscan un tinto auténtico y con carácter.