El 2022 Arberesko AGLIANICO DEL VULTURE de SAN MARTINO es un vino tinto seco procedente de Basilicata, una regi\u00f3n renombrada por la producci\u00f3n de vinos de gran car\u00e1cter. Este Aglianico DOC nace en los vi\u00f1edos del Vulture, situados en el municipio de Forenza a una altitud comprendida entre 450 y 550 metros sobre el nivel del mar, donde las plantas son cuidadas con poda a guyot y selecci\u00f3n manual de las uvas para garantizar la m\u00e1xima calidad. A\u00f1ada: 2022 Grado alcoh\u00f3lico: 13 Bodega: El cabezal de la planta se encuentra a aproximadamente 70 cm del suelo con poda a guyot dejando alrededor de 10\/12 yemas. Vendimia\/A\u00f1ada: Selecci\u00f3n manual de las uvas en el campo, los racimos se colocan en cajas y se llevan a la bodega en pocas horas. Notas organol\u00e9pticas: Color rojo profundo y brillante; aroma generoso y elegante, mineral e intenso, tonos florales de rosa y frutos rojos. Sabor profundo, largo y lleno de aromas terrosos y minerales, respaldado por un buen tanino y una fresca acidez que sostiene su largo final. Vi\u00f1edo: Vulture, los vi\u00f1edos se encuentran en el municipio de Forenza; altitud 450-550 m\/snm; 5.000 plantas\/ha. Vinificaci\u00f3n\/Afinamiento: Tras la vendimia se realiza una selecci\u00f3n secundaria de las uvas con una despalilladora lineal que permite eliminar cualquier residuo verde manteniendo la mejor integridad de las bayas y permitiendo utilizar solo las bayas que han alcanzado la perfecta madurez fen\u00f3lica. La vinificaci\u00f3n contin\u00faa con el estrujado suave en cubas de acero donde se lleva a cabo la fermentaci\u00f3n a temperatura controlada nunca superior a 28 grados, seguido de un reposo en las pieles durante aproximadamente 10 d\u00edas. Este vino representa una excelente expresi\u00f3n del territorio lucano y de la tradici\u00f3n vitivin\u00edcola de SAN MARTINO. Su estructura y complejidad lo hacen ideal para acompa\u00f1ar platos de car\u00e1cter, invitando a una degustaci\u00f3n atenta y satisfactoria. Una compra recomendada para quienes desean descubrir la autenticidad del Aglianico del Vulture en una a\u00f1ada reciente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El 2022 Arberesko AGLIANICO DEL VULTURE de SAN MARTINO es un vino tinto seco procedente de Basilicata, una regi\u00f3n renombrada por la producci\u00f3n de vinos de gran car\u00e1cter. Este Aglianico DOC nace en los vi\u00f1edos del Vulture, situados en el municipio de…<\/p>\n","protected":false},"featured_media":61081,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[1380],"product_cat":[3500,3421,3418,3530],"product_tag":[],"class_list":["post-100362","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-san-martino","product_cat-basilica","product_cat-doc","product_cat-rojo","product_cat-vino-tranquilo","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"yoast_head":"\n