El 2020 (1,500) Selva di Sotto CASTELLI DI JESI VERDICCHIO RISERVA CLASSICO Caja de Madera es un vino blanco tranquilo producido por LA STAFFA en las Marcas, una regi\u00f3n renombrada por la calidad de sus vinos. Proveniente del vi\u00f1edo "Selva di Sotto" en el municipio de Staffolo, situado a 500 metros sobre el nivel del mar en un suelo arcilloso-calc\u00e1reo rico en piedras, este vino DOCG representa la excelencia del territorio marchigiano con una vinificaci\u00f3n atenta y tradicional. A\u00f1ada: 2020 Grado alcoh\u00f3lico: 13 Vendimia\/A\u00f1ada: Manual Notas organol\u00e9pticas: El color es amarillo p\u00e1lido con reflejos a\u00fan verdes. El bouquet es intenso, refinado y persistente con notas de flores amarillas, mineralidad, yeso. El gusto es seco y elegante, de excelente cuerpo y gran persistencia. Suelo: Suelo arcilloso-calc\u00e1reo muy rico en piedras. Vi\u00f1edo: 1,3 hect\u00e1reas de vi\u00f1edo en el municipio de Staffolo, parcela "Selva di Sotto", a 500 m s.n.m., la vi\u00f1a m\u00e1s alta del municipio. Vinificaci\u00f3n\/Afinamiento: La uva se recoge a mano y se prensa suavemente; el mosto se fermenta luego en cubas de cemento. Despu\u00e9s de la fermentaci\u00f3n, se lleva a cabo el afinamiento sobre las l\u00edas finas que dura 12 meses siempre en cubas de cemento. Un vino de gran car\u00e1cter y fineza, ideal para quienes desean descubrir la riqueza y complejidad del Verdicchio de las Marcas. Perfecto para degustar en combinaci\u00f3n con platos de pescado o carnes blancas, es una excelente propuesta para enriquecer la propia bodega con una reserva de perfil distintivo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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