El 2023 (0,500) VERDICCHIO PASSITO Antares de VIGNAMATO es un vino dulce blanco procedente de la sugestiva regi\u00f3n de las Marcas, en Italia. Este vino nace de uvas seleccionadas con cuidado, recolectadas manualmente en cajas y, en a\u00f1adas particulares, dejadas pasificar tanto en frutero como en la planta para desarrollar la valiosa podredumbre noble Botrytis Cinerea. El resultado es un vino et\u00e9reo, de color amarillo dorado intenso con matices cobrizos, que expresa notas afrutadas y florales en un equilibrio arm\u00f3nico y aterciopelado. A\u00f1ada: 2023 Grado alcoh\u00f3lico: 13,5 Bodega: Guyot Vendimia\/A\u00f1ada: Manual, en cajas. En a\u00f1adas particulares, la uva se deja pasificar en parte en frutero y en parte en la planta ya que en a\u00f1adas especiales con condiciones microclim\u00e1ticas particulares se desarrolla la presencia de la "Botritis Cinerea" podredumbre noble. Notas organol\u00e9pticas: Vino et\u00e9reo, afrutado y floral, de color amarillo dorado intenso hasta alcanzar matices cobrizos. El sabor es dulce, arm\u00f3nico y aterciopelado, con un retrogusto caracter\u00edstico. Suelo: Arcilloso de medio drenaje. Vi\u00f1edo: Altitud: 250 m s.n.m., exposici\u00f3n: sureste. Vinificaci\u00f3n\/Afinamiento: Prensado suave, decantaci\u00f3n est\u00e1tica del mosto flor, fermentaci\u00f3n en barrica. Un vino vers\u00e1til y refinado, ideal para acompa\u00f1ar momentos de placer y reflexi\u00f3n. El 2023 VERDICCHIO PASSITO Antares de VIGNAMATO merece ser degustado con calma para apreciar plenamente sus matices y complejidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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