La a\u00f1ada 2018 Annata Storica Riserva Prima Luce VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO BIO* de CAPPELLASANTANDREA es un vino blanco tranquilo procedente de Toscana, una regi\u00f3n renombrada por la calidad de sus producciones vitivin\u00edcolas. Este vino DOCG certificado biol\u00f3gico nace de uvas vernaccia de San Gimignano cultivadas en suelos arenosos de origen plioc\u00e9nico, ricos en esqueleto f\u00f3sil, y representa la excelencia de un territorio que conjuga tradici\u00f3n y respeto por el medio ambiente. A\u00f1ada: 2018 Uvas: vernaccia-di-san-gimignano Grado alcoh\u00f3lico: 13,5 Bodega: Guyot Vendimia\/A\u00f1ada: Finales de septiembre Notas organol\u00e9pticas: Muy articulado en el plano arom\u00e1tico, ning\u00fan aroma dominante pero un suceder de matices olorosos que van desde tonos florales a frutos secos para abrirse luego a notas t\u00edpicamente "vernaccescas" de trigo, cebada, turba. En boca es rico, denso, de car\u00e1cter, con un toque de taninos en relieve en el centro de la boca, y un cierre sabroso, largo, de prometedora complejidad. Posibilidad de envejecimiento hasta aproximadamente 10-12 a\u00f1os. Suelo: Arenas de origen plioc\u00e9nico ricas en esqueleto f\u00f3sil. Vinificaci\u00f3n\/Afinamiento: La fermentaci\u00f3n es sobre las pieles en \u00e1nforas de la tierra y el calor de nuestro sol. La fermentaci\u00f3n es sobre las pieles en \u00e1nforas de terracota toscana durante 1 mes, iniciada con pied de cuve de fermentaci\u00f3n espont\u00e1nea. Rendimiento por hect\u00e1rea: 70 q.li\/Ha Un vino que se presta a m\u00faltiples maridajes y que sabr\u00e1 conquistar a quien busca un producto aut\u00e9ntico, expresi\u00f3n verdadera del territorio toscano. Se recomienda degustarlo con calma para apreciar plenamente sus matices y la complejidad. Disponible para la compra, es una elecci\u00f3n ideal para quien desea un vino biol\u00f3gico de calidad certificada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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