El ROS\u00c9 BRUT M.C. de D'ARAPR`I es un vino espumoso procedente de Puglia, una regi\u00f3n renombrada por su vocaci\u00f3n vitivin\u00edcola. Este rosado se distingue por su color salm\u00f3n con matices de p\u00farpura y oro, nacido de uvas recogidas manualmente en cajas con selecci\u00f3n en vi\u00f1a en los vi\u00f1edos de Contrada Cotinone y Contrada San Matteo, sobre suelos arcilloso-calc\u00e1reos en ligero pendiente. La exposici\u00f3n al sur y suroeste, con altimetr\u00eda entre 80 y 100 metros sobre el nivel del mar, contribuye a conferir al vino un car\u00e1cter \u00fanico y refinado. Grado alcoh\u00f3lico: 13 Bodega: Spalliera Vendimia\/A\u00f1o: Manual en caja con selecci\u00f3n en vi\u00f1a. Notas organol\u00e9pticas: Color salm\u00f3n rosado con matices discretos de p\u00farpura y oro, con espuma suave y abundante y un perlage fino y persistente. El aroma es intenso, fresco, dulce y amplio con fragancia de flores y una fusi\u00f3n delicada de pan, tostado y fruta madura. Los aromas complejos introducen a un paladar vivo, a un sorbo pleno y envolvente con una burbuja fin\u00edsima. Seco aunque redondo, sabroso, de larga persistencia, con una textura gustativa equilibrada y una bebida agradable. Suelo: Arcilloso-calc\u00e1reo, en ligero pendiente Vi\u00f1edo: Contrada Cotinone y Contrada San Matteo. Exposici\u00f3n y altimetr\u00eda: sur, suroeste, 80-100 m. s.n.m. Rendimiento por hect\u00e1rea: 100\/120 q.li\/Ha Perfecto para quienes buscan un espumoso rosado de car\u00e1cter y finura, el ROS\u00c9 BRUT M.C. de D'ARAPR`I se presta a ser disfrutado en m\u00faltiples ocasiones, tanto como aperitivo como en combinaci\u00f3n con platos ligeros. Una invitaci\u00f3n a descubrir la calidad y la tradici\u00f3n de Puglia a trav\u00e9s de un sorbo elegante y persistente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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