(1,500) TRENTODOC NATURE M.C. de CENCI es una elegante expresi\u00f3n de las burbujas del Trentino, Italia. Este vino blanco DOC nace en vi\u00f1edos situados a 400 metros sobre el nivel del mar, en suelos de arenisca y caliza, y se produce con una cuidadosa vendimia manual. El proceso de vinificaci\u00f3n prev\u00e9 una fermentaci\u00f3n en acero para el 90% y en tonneaux para el restante 10%, seguida del tiraje, que otorga al vino finura y estructura. Grado alcoh\u00f3lico: 12,5. Bodega: Guyot. Vendimia\/A\u00f1o: Manual. Notas organol\u00e9pticas: Color amarillo p\u00e1lido con burbujas muy finas, en nariz corteza de pan con notas c\u00edtricas, persistente y elegante. Suelo: Arenisca-suelos calc\u00e1reos. Vi\u00f1edo: 400 m slm. Vinificaci\u00f3n\/Afinamiento: Para los vinos base fermentaci\u00f3n en acero al 90%, el restante 10% fermenta en tonneaux, posterior tiraje. Rendimiento por hect\u00e1rea: 80-90 q.l\/Ha. Un vino ideal para quienes buscan una experiencia refinada y aut\u00e9ntica de las burbujas trentinas. Perfecto para acompa\u00f1ar momentos de convivialidad, (1,500) TRENTODOC NATURE M.C. es una elecci\u00f3n sobria y de calidad para a\u00f1adir a su bodega.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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