Le 2015 (1,500) Etui FRANCIACORTA BRUT 95 mois M.C. de Rizzini est un vin effervescent DOCG provenant de la région Lombardie, Italie. Ce vin blanc est issu de raisins récoltés manuellement entre fin août et début septembre dans le vignoble de Monticelli Brusati, et se distingue par sa vinification soignée avec pressurage doux et fermentation en acier inox à température contrôlée, suivie d'un long affinage de 95 mois sur lies. Année : 2015 Taux d'alcool : 12,5 Récolte/Année : Récolte manuelle fin août, début septembre. Notes organoleptiques : Le soin et l'attention dans les phases de vinification et le long affinage sur lies lui confèrent toutes les caractéristiques d'appartenance que l'on retrouve dans les autres produits du domaine Rizzini. De couleur jaune clair avec des reflets verdâtres, mousse blanche et persistante, perlage fin, nez complexe avec des notes florales et une grande finesse. Goût frais et harmonieux. Vignoble : À Monticelli Brusati. Vinification/Affinage : Pressurage doux, fermentation en acier inox à température contrôlée. Rendement par hectare : 5800 l/ha Un Franciacorta qui exprime élégance et complexité, idéal pour accompagner des moments de convivialité et de dégustation raffinée. Parfait à acheter pour ceux qui recherchent un produit authentique et représentatif de la tradition viticole lombarde.