Le 2019 (1,500) Etui FRANCIACORTA BRUT 72 mois M.C. de Rizzini est une excellence de la Lombardie, Italie. Provenant du vignoble de Monticelli Brusati, ce vin blanc DOCG se distingue par ses bulles raffinées et son élevage de 72 mois sur lies, qui en exalte la complexité et la finesse. La récolte manuelle a lieu entre fin août et début septembre, tandis que la vinification prévoit un pressurage doux et une fermentation en acier inox à température contrôlée. Année : 2019 Vendange/Année : Récolte manuelle fin août, début septembre. Notes organoleptiques : Le soin et l'attention dans les phases de vinification et le long élevage sur lies lui confèrent toutes les caractéristiques d'appartenance que l'on retrouve dans les autres produits de la cave Rizzini. De couleur jaune clair avec des reflets verdâtres, mousse blanche et persistante, perlage fin, nez complexe avec des notes florales et une grande finesse. Goût frais et harmonieux. Vignoble : À Monticelli Brusati. Vinification/Élevage : Pressurage doux, fermentation en acier inox à température contrôlée. Rendement par hectare : 5800 l/ha Un Franciacorta qui invite à être dégusté lentement pour apprécier chaque nuance, idéal pour accompagner des moments de convivialité ou pour enrichir une sélection de bulles de qualité. Disponible à l'achat en ligne, il représente un choix sobre et authentique pour les amateurs de vin italien.