Le SANGIOVESE ROSÉ BRUT Bellasposa M.C. de TENUTA SANTA LUCIA est un vin biologique provenant de la région Emilia Romagna, Italie. Ce rosé effervescent naît du vignoble "Ponte della Bella Sposa" à Mercato Saraceno, situé à 350 mètres d'altitude avec une exposition sud-est. Le raisin, récolté à la main dans de petites caisses fin août, pousse sur un sol riche en argiles brunes, limon et calcaire, et est vinifié en blanc après un pressurage doux sous vide, suivant des méthodes attentives et respectueuses de l'environnement. Taux d'alcool : 12. Cave : Système de palissage avec taille Guyot. Vendange/Année : Vendange à la main dans de petites caisses, fin août. Notes organoleptiques : Pérlage fin et persistant ; couleur peau d'oignon. Arôme intense, floral, avec des notes de fruits des bois. Saveur sèche sans âpreté, fraîche et agréable. Longue sensation fruitée de petits fruits rouges. Sol : Présence d'argiles brunes, limon, calcaire. Vignoble : Vignoble "Ponte della Bella Sposa", Mercato Saraceno (FC) ; exposition sud-est ; altitude 350 m. s.l.m. Vinification/Affinage : Pressurage doux sous vide suivi de la vinification en blanc. Rendement par hectare : 60 q.lis/Ha. Un rosé élégant et frais, le SANGIOVESE ROSÉ BRUT Bellasposa M.C. se prête à être dégusté lors d'occasions de convivialité et de moments de détente. Sa agréable persistance et ses bulles délicates en font un choix raffiné pour ceux qui recherchent un vin biologique et de qualité de l'Emilia Romagna.