Le ROSÉ DOSAGE ZÉRO Nativus M.C. BIO* est un vin effervescent rosé produit par Baldessari Michela dans la magnifique région du Trentin, en Italie. Ce vin biologique est issu de raisins cultivés sur un sol argileux de texture moyenne, avec des vignobles situés à Povo, Bolner et La Busa, exposés à l'ouest. La vendange a lieu dans la première décennie de septembre, tandis que la vinification suit la méthode classique, avec fermentation en bouteille pour conférer élégance et finesse au produit final. Taux d'alcool : 13 Cave : Guyot Vendange effectuée durant la première décennie de septembre. Notes organoleptiques : De couleur rosé brillant, le Nativus ros'é est agréablement fruité, crémeux et déterminé, au goût élégant et équilibré, avec des notes de fraise, de framboise et de poivre rose. Sol : Argileux, de texture moyenne. Vignoble : Povo, Bolner et La Busa ; superficie 10 000 m², exposition à l'ouest, ceps/ha 6500, espacement 2×0,70. Vinification/Affinage : Méthode classique. Les raisins frais sont foulés et fermentés pour obtenir la base qui sera refermentée en bouteille au printemps suivant. Rendement par hectare : 70 qx/ha Un rosé aux bulles délicates et au caractère équilibré, idéal pour ceux qui souhaitent une expérience de dégustation authentique et raffinée. Le ROSÉ DOSAGE ZÉRO Nativus M.C. BIO* se prête à accompagner des moments de convivialité avec sobriété et goût. Découvrez ce vin biologique trentin et ajoutez-le à votre sélection avec simplicité.