Le 2020 BRUT NATURE Candido M.C. de VILLA PERSANI CLEMENTI SILVANO est une élégante expression des bulles blanches du Trentin, Italie. Ce vin biologique et vegan naît d'un processus de vinification soigné qui valorise le caractère fin et enveloppant du vin, cultivé sur des sols limoneux-sablonneux dans le vignoble Ischiello, exposé au sud-est à 238 mètres d'altitude. Année : 2020 Taux d'alcool : 13 Cave : Pergola double Notes organoleptiques : Fin et enveloppant, savoureux, au goût structuré. Sol : Limoneux-sablonneux Vignoble : Le vignoble porte le nom d'Ischiello, exposition au sud-est, altitude 238 m. Il a une superficie totale de 5000 m², et 6000 ceps/ha. Vinification/Affinage : Pressurage doux à raisins entiers, suivi d'une maturation en acier inoxydable. Rendement par hectare : 80-100 q.l./ha Un vin qui se distingue par sa structure savoureuse et son caractère équilibré, idéal pour ceux qui recherchent une expérience de dégustation authentique et raffinée. Parfait à associer à des moments de convivialité, le 2020 BRUT NATURE Candido M.C. invite à découvrir la richesse du territoire trentin à chaque gorgée.