Le (0,500) RETSINA Bouchon Couronne de MALAMATINA est un vin blanc fermo provenant de la région de Macédoine, en Grèce. Ce vin se distingue par sa vinification traditionnelle en blanc, enrichie par l'ajout de résine de pin d'Alep avant la fermentation, qui confère au produit un parfum et un goût caractéristiques de résine, typiques de cette spécialité locale. Taux d'alcool : 11 Vendange/Année : Manuelle en caisse avec sélection à la vigne. Notes organoleptiques : Vin de couleur jaune paille, avec un délicat parfum de résine que l'on retrouve également en bouche. Vinification/Élevage : En blanc, avant la fermentation, jusqu'à 100 g/litre de résine de pin d'Alep sont ajoutés. Rendement par hectare : 90 q.li/Ha Un vin idéal pour ceux qui souhaitent découvrir des saveurs authentiques et traditionnelles de Macédoine. Il se marie bien avec des plats légers et des moments de convivialité. Nous recommandons de le déguster frais pour en apprécier pleinement les notes aromatiques et la agréable persistance en bouche.