Le Sylvaner 2024 de la vallée d'Isarco de Petruskellerei est un vin blanc sec provenant de l'Alto Adige, une région renommée pour la production de vins de qualité en Italie. Ce vin DOC se distingue par son origine dans le territoire caractéristique de la vallée d'Isarco, où le climat et le sol contribuent à exalter ses particularités organoleptiques. Année : 2024 Taux d'alcool : 13,5 % Cave : Pergola Vendange/Année : Manuelle en caisse avec sélection à la vigne. Notes organoleptiques : Couleur jaune clair avec des reflets verdâtres, l'arôme est délicat, caractéristique, fruité, agrumé, frais ; la saveur est sèche, fruitée, avec un corps harmonieux. Sol : Sableux, caillouteux, porphyrique. Vignoble : Superficie 1,5 ha – ceps/ha 5000 – espacement 2,50×1,00 m – altitude 600-700 m/slm – exposition sud-est. Vinification/Affinage : Fermentation à température contrôlée. Rendement par hectare : 70 qx/ha Parfait pour ceux qui souhaitent explorer les nuances d'un blanc élégant et harmonieux, le Sylvaner 2024 de la vallée d'Isarco de Petruskellerei se prête à une dégustation qui valorise la fraîcheur et la finesse du territoire alto-adigeois. Un achat recommandé pour les amateurs de vins DOC bien structurés.