Le FIANO DI AVELLINO 2024 Sequenzha de Ferrara Benito est un vin blanc DOCG provenant de Campanie, une région renommée pour la qualité de ses vins. Ce vin fermo est issu de raisins sélectionnés manuellement dans des vignobles situés à Lapio, à une altitude de 500 mètres au-dessus du niveau de la mer, cultivés sur des sols argileux et calcaires. La vinification se fait en blanc avec fermentation contrôlée en acier inoxydable, garantissant un produit frais et harmonieux. Année : 2024 Taux d'alcool : 13,5 Cave : Spalliera, guyot Vendange/Année : Manuelle en caisse avec sélection dans la vigne fin septembre début octobre. Notes organoleptiques : Couleur jaune paille, avec des arômes larges et élégants aux notes de noisette grillée, il a un goût sec, harmonieux, velouté et frais. Sol : Mélange argileux, argileux calcaire. Vignoble : Lapio (Av) superficie 4Ha – 6.000 ceps/Ha – espacement 2,50×1,50 – altitude 500 m/slm – exposition est. Vinification/Affinage : En blanc avec pressurage doux et fermentation contrôlée entièrement en acier inoxydable. Rendement par hectare : 90 q.li/Ha Un vin blanc au caractère élégant et complexe, idéal pour accompagner des plats à base de poisson ou de viandes blanches. Sa fraîcheur et son harmonie le rendent adapté à des moments de dégustation détendue, pour en apprécier pleinement les nuances organoleptiques. Parfait pour ceux qui recherchent une expression authentique du Fiano di Avellino.