Le 2024 LE NUVOLE Tappo Vite BIO* d'ANTONELLI MARCO est un vin blanc sec provenant de la région du Lazio, en Italie. Cette IGP exprime l'identité du territoire à travers une Malvasia cultivée sur des sols argileux, peu profonds et calcaires, à une altitude de 400 mètres au-dessus du niveau de la mer. La vendange manuelle en petites caisses entre fin septembre et début octobre préserve la qualité des raisins, qui subissent une vinification attentive avec une macération de 10 jours et un affinage de 30 jours sur lies fines. Année : 2024 Cave : Alberello Vendange/Année : Manuelle en petites caisses de 15 kg entre fin septembre et début octobre. Notes organoleptiques : Il a une couleur jaune or, au nez il est intense et complexe, fin et délicat avec des arômes de fruits tropicaux et des notes d'agrumes. En bouche, il est frais, savoureux et bien structuré, persistant et d'une bonne minéralité. Sol : Argileux peu profond, meuble et calcaire. Vignoble : Altitude 400 m/slm Vinification/Affinage : 10 jours de macération en cuves d'acier avec remontages et pigeages, 30 jours sur lies fines avec des bâtonnages réguliers. Rendement par hectare : 60 q.lis/Ha Un vin qui se prête à diverses occasions de dégustation grâce à son équilibre et sa fraîcheur, le 2024 LE NUVOLE Tappo Vite BIO* représente un choix conscient pour ceux qui recherchent un blanc IGP du Lazio de caractère et de finesse. Disponible à l'achat, il est idéal pour accompagner des plats de fruits de mer et des moments de convivialité.