Le 2023 PANDATARIA Le Vin du Confino de CANDIDATERRA est un vin blanc sec produit dans la région du Lazio, en Italie. Ce vin provient de vignobles situés à 30 mètres au-dessus du niveau de la mer, exposés au sud-ouest sur des sols volcaniques sablo-argileux. La vendange, effectuée à la main dans la première décennie de septembre après une sélection minutieuse, garantit la qualité des raisins, qui sont ensuite vinifiés par fermentation en acier à température contrôlée dans la cave Guyot. Millésime : 2023 Taux d'alcool : 13 Cave : Guyot Vendange/Millésime : Première décennie de septembre, effectuée à la main après une sélection minutieuse. Notes organoleptiques : Couleur jaune limpide, arômes d'herbes aromatiques avec des notes de pêche et d'agrumes. Équilibré, frais, minéral. Sol : Volcanique sablo-argileux. Vignoble : 30 m/slm – exposition sud-ouest. Vinification/Affinage : Fermentation en acier à température contrôlée. Rendement par hectare : 40 q.li/Ha Un vin frais et minéral, idéal pour ceux qui recherchent un blanc équilibré et riche en arômes naturels. Parfait pour accompagner des plats légers ou à déguster lors de moments de détente, le 2023 PANDATARIA Le Vin du Confino est un choix de qualité pour les amateurs de vin du Lazio.