Le 2023 La Torre a Civitella GRECHETTO BIO* de MOTTURA SERGIO est un vin blanc fermo provenant de la région Lazio, Italie. Certifié biologique, cet IGT se distingue par sa production attentive et respectueuse de l'environnement, valorisant les raisins sélectionnés des vignobles les plus anciens de l'entreprise Cordone speronato, cultivés sur des sols volcaniques et récoltés manuellement. Année : 2023 Cave : Cordone speronato Vendange/Année : Manuelle Notes organoleptiques : Couleur jaune doré intense, au nez des arômes élégants, complexes, avec des notes de fruits blancs, d'agrumes, de beurre fondu et de noisette. En bouche, il est corsé, doux, et agréablement frais avec une finale persistante de fruits et de vanille. Sol : Volcanique Vinification/Affinage : En acier pour 2/3 de fermentation, la fermentation se termine en barrique. Rendement par hectare : 50 q.lis/Ha Un vin idéal pour ceux qui souhaitent découvrir les nuances authentiques du Grechetto biologique du Lazio, parfait à déguster en accompagnement de plats délicats ou à apprécier seul lors de moments de détente agréable.