Le 2024 ROSATO LIGURIA DI LEVANTE Tappo Vite de TAOMA est un vin fermo provenant de la région de Ligurie, plus précisément du vignoble situé dans la commune de Luni, dans la province de La Spezia. Les raisins, récoltés manuellement en caisses de 18 kg, poussent sur un sol argileux avec un squelette et donnent naissance à un rosé de couleur rose corail traversé par de vifs reflets cuivrés. Au nez, des notes de pêche nectarine, de fraises des bois, de fleurs de lilas, de rose sauvage et de jus de grenade émergent, tandis que la bouche se présente enveloppante, élégante et savoureuse, avec un équilibre parfait entre salinité et douceur. Millésime : 2024 Taux d'alcool : 13 Cave : Guyot Vendange/Millésime : Manuelle en caisses de 18 kg Notes organoleptiques : Rose corail traversé par de vifs reflets cuivrés. Des notes de pêche nectarine, de fraises des bois et de fleurs de lilas se présentent en premier au nez, suivies de touches de rose sauvage et de jus de grenade. La bouche est enveloppante, élégante et savoureuse, en parfaite cohérence entre salinité et douceur. Sol : Argileux avec squelette Vignoble : Commune de Luni, dans la province de La Spezia. Vignoble situé à Luni Antica, d'une superficie de 0,5 hectares. Vinification/Affinage : Pressurage doux des raisins avec une courte macération en pressoir d'environ 10 heures. Fermentation en acier à basse température. Maturation pendant 3 mois en acier. Rendement par hectare : 80 q.lis/Ha Un vin qui raconte le territoire ligure avec délicatesse et caractère, le 2024 ROSATO LIGURIA DI LEVANTE Tappo Vite est idéal pour accompagner des moments de convivialité et des plats légers. Nous vous invitons à découvrir ce rosé élégant et raffiné, parfait pour ceux qui recherchent une expérience de dégustation authentique et équilibrée.