Le 2023 (0,375) Origini Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore BIO* de Fattoria Nann`i est un vin blanc sec provenant des Marches, en Italie. Certifié biologique et DOC, ce Verdicchio se distingue par son identité authentique et respectueuse du territoire, expression d'un terroir caractérisé par un sol d'argile, de sable et de limon avec des couches de carbonate de calcium. La culture se fait dans des vignobles situés au sud-ouest à 420 mètres d'altitude, avec un rendement limité qui valorise la qualité des raisins. Millésime : 2023 Taux d'alcool : 13 Cave : Controspalliera a doppio capovolto. Vendange/Millésime : Manuelle en bacs. Notes organoleptiques : Origini est un verdicchio au caractère montagnard, cristallin et délicat dans les arômes, élancé et rythmé en bouche avec une acidité vive dans une dynamique gustative très profonde. Sol : Éboulis de grès, sol d'argile-sable-limon avec des strates horizontales de carbonate de calcium. Vignoble : Sud-ouest, 420 m d'altitude, 2,8 ha, 2000/ha, 3×1,5. Vinification/Élevage : Fermentation avec pied de cuvée en acier. Rendement par hectare : 50 q.li/Ha Un vin au caractère raffiné et à la structure équilibrée, idéal pour accompagner des moments de dégustation consciente. Origini Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore BIO* invite à découvrir les nuances d'un blanc authentique des Marches, parfait pour ceux qui recherchent une expérience œnologique authentique et de qualité.