Le 2023 CORTESE FRIZZANTE Trivol`i de TACCHINO est un vin blanc effervescent DOCG provenant de la région du Piémont, en Italie. Cultivé sur des sols argilo-marnes à une altitude comprise entre 310 et 350 mètres au-dessus du niveau de la mer, avec une exposition principalement à l'ouest, ce vin naît de raisins récoltés lors de la dernière semaine de septembre et vinifiés en acier à température contrôlée. Le résultat est un produit élégant et frais, capable d'exprimer avec délicatesse l'identité du territoire piémontais. Année : 2023 Taux d'alcool : 12,5 Domaine : Guyot Vendange/Année : Dernière semaine de septembre Notes organoleptiques : Couleur jaune paille, perlage élégant, durable et formé de toutes petites bulles qui remontent du fond du verre. Au nez, on perçoit immédiatement la fraîcheur des fleurs et des fruits blancs avec une note marquée de pêche blanche. En bouche, les petites bulles accentuent les arômes de fleurs et de fruits déjà perçus au nez. Sol : Argilo-marné, altitude : 310-350 m au-dessus du niveau de la mer. Vignoble : Exposition : principalement ouest. Vinification/Élevage : En acier à température contrôlée. Rendement par hectare : 4500 plants par hectare. Un vin effervescent au caractère raffiné, idéal pour accompagner des moments de convivialité légers et agréables. Le 2023 CORTESE FRIZZANTE Trivol`i de TACCHINO se prête à être dégusté frais, mettant en valeur sa fraîcheur et la finesse des bulles. Un excellent choix pour ceux qui recherchent un blanc DOCG piémontais au profil équilibré et invitant.