Le MARNE GIALLE Paride BIO* de TENUTA SANTA LUCIA est un vin blanc tranquille provenant de l'Emilie-Romagne, élaboré à partir de raisins cultivés dans des vignobles situés à Polenta di Bertinoro FC. Ce vin biologique naît de sols de marnes jaunes, anciens fonds marins, et est vinifié par fermentation sur les peaux en amphore pendant environ 40 jours, conférant au produit un caractère unique et complexe. Année : 2021Taux d'alcool : 13,5%Cave : GuyotVendange/Année : SeptembreNotes organoleptiques : Couleur jaune or intense, arômes de fruits jaunes mûrs et de fleurs jaunes, camomille, en bouche, complexe avec une grande persistance et salinité.Sol : Marnes jaunes d'anciens fonds marins.Vignoble : Polenta di Bertinoro FCVinification/Affinage : Fermentation avec les peaux en amphore, soutirage après environ 40 jours, lorsque le chapeau descend.Rendement par hectare : 40 q.li/Ha Le MARNE GIALLE Paride BIO* se présente comme un choix raffiné pour ceux qui souhaitent explorer les arômes et les saveurs authentiques d'un vin biologique émilien. Idéal pour accompagner des moments de dégustation tranquille, il invite à découvrir l'équilibre et la complexité qu'une vinification attentive peut offrir.