(0,375) Lacrime di Bosco Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Bio* est un vin rouge biologique produit par LA PIANA dans la renommée région d'Émilie-Romagne, Italie. Ce Lambrusco DOC se caractérise par ses bulles élégantes et une certification biologique qui garantit sa qualité et le respect de l'environnement. Provenant des vignobles de Castelvetro di Modena, il naît d'une vinification avec macération à froid sur des sols à texture argileuse moyenne, qui confèrent au vin un caractère unique et reconnaissable. Taux d'alcool : 11 Cave : Sylvoz Vendange : Manuelle Notes organoleptiques : Caractérisé par une couleur rouge intense avec des reflets et des bords violacés, une mousse et un perlage fins et très persistants préfigurent des arômes de moyenne intensité mais fins et originaux évoquant des boutons de rose et des fruits des bois, en bouche il est encore plus agréable en rappelant les senteurs perçues au nez, complétant l'harmonie d'un produit corsé mais aux tanins souples en évolution, équilibré et propre. Sol : Texture argileuse moyenne. Vignoble : Castelvetro di Modena Vinification/Affinage : Macération à froid Rendement par hectare : 110 q.li/Ha Un Lambrusco qui se prête à accompagner des moments de convivialité avec sa fraîcheur et son harmonie. Idéal pour ceux qui recherchent un vin biologique et pétillant au caractère authentique de l'Émilie-Romagne, (0,375) Lacrime di Bosco Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Bio* est un excellent choix pour enrichir sa cave ou pour une agréable dégustation.