Le DORONA Criterio Tappo Corona de LAGUNA DI VENEZIA est un vin blanc tranquille provenant de la région de Vénétie, en Italie. Obtenu à partir de raisins Dorona cultivés dans le vignoble de Treporti sur un sol argileux, ce vin se distingue par sa couleur jaune soutenu et voilé, avec un profil olfactif riche en arômes floraux et végétaux intenses, accompagnés de notes de fruits d'automne mûrs. La vendange manuelle en septembre et une vinification soignée, avec broyage à la main des peaux et des rafles et fermentation en dame-jeanne, contribuent à mettre en valeur les caractéristiques uniques de ce produit. Année : 2021 Taux d'alcool : 11% Raisins : Dorona Degré alcoolique : 11 Vendange/Année : Manuelle en caisses en septembre Notes organoleptiques : Vin de couleur jaune soutenu, voilé. Au nez, arômes floraux et végétaux intenses avec des notes de fruits d'automne mûrs. En bouche, il est bien structuré avec une bonne acidité. Sol : Argileux Vignoble : Treporti Vinification/Affinage : Broyage à la main avec peaux et rafles pendant 1-2 jours (selon le temps). Passe ensuite en dame-jeanne où la fermentation se termine. Rendement par hectare : 60 q.li/Ha Un vin blanc au caractère équilibré et à la bonne acidité, idéal pour accompagner des plats de saison et des moments de dégustation tranquilles. Le DORONA Criterio Tappo Corona est un choix sobre et authentique pour ceux qui souhaitent découvrir l'expression du terroir vénétien à travers un produit artisanal de qualité.