Le Riesling Alte Reben 2023 de la cave ADELSECK est un vin blanc sec provenant de la région de Nahe, l'une des zones viticoles les plus intéressantes d'Allemagne. Ce Riesling est issu de vignobles situés sur des sols porphyriques, avec une exposition sud-ouest et une altitude de 80 mètres au-dessus du niveau de la mer, qui confèrent au vin un caractère distinctif et une richesse minérale unique. Millésime : 2023 Taux d'alcool : 12,5 % Cave : Système de treillis VSP Vendange/Millésime : Manuelle en caisse avec sélection dans le vignoble début novembre Notes organoleptiques : Présente les notes variétales caractéristiques du Riesling, il est plein, corsé avec des rappels minéraux évidents Sol : Porphyrique Vignoble : Laubenheimer Karthuser 1ha – 3500 ceps/ha – espacement 1,50×0,70 – altitude 80 m/SLM – exposition sud-ouest Vinification/Affinage : En cuves inox à basse température Rendement par hectare : 20 qx/ha Un vin qui se distingue par sa complexité et sa fraîcheur, idéal pour ceux qui souhaitent explorer les nuances typiques du Riesling de Nahe. Parfait à déguster avec des plats à base de poisson ou des fromages doux, c'est un excellent choix pour enrichir sa cave avec une étiquette de qualité.