Le TRENTO DOC BRUT M.C. d'ALBINO ARMANI VITICOLTORI DEPUIS 1607 est une bulle de qualité provenant du Trentin, une région italienne réputée pour sa tradition viticole. Ce vin blanc DOC naît de raisins cultivés sur des sols maigres et riches en calcaire, où la récolte manuelle et les productions limitées garantissent un parfait équilibre avec l'environnement montagnard. La vinification prévoit une cuvée préparée au printemps, suivie d'un affinage sur lies d'au moins 24 mois, ce qui confère au produit une complexité et une finesse uniques. Taux d'alcool : 12. Cave : Pergola traditionnelle trentine et guyot. Vendange/Année : Récolte manuelle et productions limitées en équilibre avec l'environnement montagnard. Notes organoleptiques : La couleur est solaire, le parfum exprime des notes enveloppantes de pâtisserie, de fleurs d'oranger et de zeste de cédrat. En bouche, il est satisfaisant, équilibré et se termine par une élégante salinité et fraîcheur. Sol : Sols maigres et riches en calcaire. Vinification/Affinage : Cuvée préparée au printemps, tirage effectué. Les bouteilles reposent sur lies pendant au moins 24 mois avant le dégorgement. Un vin qui se prête à de multiples occasions, le TRENTO DOC BRUT M.C. est idéal pour ceux qui souhaitent découvrir les bulles trentines de manière authentique et raffinée. Parfait à déguster en accord avec des plats délicats ou comme apéritif, il représente un choix équilibré et de qualité pour enrichir son expérience œnologique.