Le 2022 UMBRIA BIANCO Primo D'Anfora d'ARGILLAE est un vin blanc IGT provenant de la région d'Ombrie, en Italie. Caractérisé par une couleur jaune intense, il est issu de raisins drupeggio-20 cultivés sur un sol argilo-calcaire et vinifiés en amphore sans peaux, ce qui confère au vin une structure raffinée et complexe. La vendange est effectuée manuellement dans le domaine Guyot, avec un rendement de 70 quintaux par hectare, garantissant ainsi un produit de haute qualité et de typicité territoriale. Millésime : 2022 Taux d'alcool : 13 % Raisins : drupeggio-20 Taux d'alcool : 13 Domaine : Guyot Vendange/Millésime : Manuelle Notes organoleptiques : Vin au parfum raffiné et intrigant, le bouquet révèle lentement ses arômes. Des fruits à chair jaune et des fleurs blanches s'alternent dans leur complexité avec des notes de mousse et d'amande. Les notes florales cèdent progressivement la place à celles de fruits confits et de miel. Une légère note d'hydrocarbures et de silex qui s'accentue avec le vieillissement. La couleur est jaune intense, la saveur riche se développe de manière ample et persistante enveloppant le palais et laissant une finale longue et propre. Belle fraîcheur gustative qui dénote un grand potentiel de vieillissement. Sol : Argilo-calcaire Vinification/Affinage : Amphore sans peaux Rendement par hectare : 70 q.li/Ha Ce vin représente une excellente expression du territoire ombrien et se prête à accompagner avec élégance des plats à base de poisson, de viandes blanches et de fromages frais. Parfait pour ceux qui souhaitent découvrir un blanc IGT de caractère et de personnalité, le 2022 UMBRIA BIANCO Primo D'Anfora d'ARGILLAE est un choix à considérer avec attention pour sa cave.